| Beschreibung |
Tourismus- und Hotelmanagement ist ein Studiengang, in dem organisatorische Fähigkeiten und Führungsqualitäten in den Dienstleistungsbereichen Tourismus und Gastronomie vermittelt werden. Der Studiengang ist deshalb sehr stark betriebswirtschaflich ausgerichtet und weist damit eine Nähe zu Disziplinen wie Betriebswirtschaftlehre, Volkswirtschaftslehre und der Rechtswissenschaft auf. Anders als andere Studiengänge legt Tourismus- und Hotelmanagement seinen Schwerpunkt nicht auf die theoretische, sondern auf die praxisorientierte Schulung.
Das Studium des Tourismus- und Hotelmanagements ist so aufgebaut, dass die Ausbildung sowohl tourismus- bzw. hospitality-fachspezifische Unterichtselemente als auch solche enthält, die aus der Betriebswirtschaftslehre stammen. Die Studenten befassen sich mit Fächern wie Personalführung, Finanzierung, Kostenrechnung und Marketing, müssen aber zusätzlich zwei Praktika absolvieren. Dies ist sogar im Ausland möglich, wo ein ganzes Studienjahr von der Studienordnung vorgeschrieben ist.
Berufsperspektiven für Tourismus- und Hotelmanager Berufsmöglichkeiten für Tourismus- und Hotelmanagemenager eröffnen sich überall, wo Führungsqualitäten gefragt sind. Anlaufstationen sind häufig Reiseveranstalter, die Posten eines Produktmanagers zu vergeben haben. Als Projektleiter kann man entweder bei Messe- und Kongressveranstaltern als auch bei einer touristischen Destination arbeiten. Es gibt aber auch die Möglichkeit, für Kreuzfahrtgesellschaften, Hotels oder Restaurants tätig zu werden und Aufgaben übernehmen, die in der Gastronomiebranche anfallen. |